15/12/2017 - 12:27
São Paulo, 15/12 – O Fundo Social de Solidariedade do Estado de São Paulo (Fussesp) recebeu na manhã desta sexta-feira, 15, um total de 214 kg de café arábica, doado pelo Instituto Biológico (IB-Apta), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo.
Conforme comunicado da secretaria, os cafés colhidos no cafezal urbano do IB, localizado na Vila Mariana, na Capital, serão distribuídos a entidades assistenciais do Estado ligadas ao Fussesp. A entrega dos cafés faz parte da cerimônia da 15ª Edição Especial dos Melhores Cafés de São Paulo, realizada no Palácio dos Bandeirantes.
Ao todo, o IB doará 856 pacotes de 250g. Antonio Batista Filho, diretor-geral do Instituto, informa no comunicado que a parceria entre o IB e o Fundo existe desde 2009. “Com essa iniciativa podemos contribuir com as instituições que atendem aqueles que mais precisam. Estamos distribuindo um produto de alta qualidade, orgânico, produzido em um centro de pesquisa de excelência”, afirma.
Em 2016, o Instituto doou 82 quilos de café ao Fussesp. O aumento expressivo deste ano é reflexo da poda das plantas e da bienalidade da cultura, que proporcionaram uma safra maior.
O Instituto Biológico completa 90 anos de atuação em 2017. Fundado após pesquisadores paulistas terem sucesso nos estudos relacionados à broca, uma praga que dizimou os cafezais paulistas, o instituto mantém um dos maiores cafezais urbanos do Brasil, com 2 mil pés de café, a cinco minutos do Parque do Ibirapuera.
Todos os anos, o Instituto abre suas portas no mês de maio para que a população tenha a oportunidade de colher o café no pé. O evento, chamado de Sabor da Colheita, marca o início da safra do grão em São Paulo.
