Economia

Cepea registra recorde de média das cotações dos ovos

Crédito: Divulgação/Embrapa

Com os preços diários dos ovos estabilizados, pesquisas do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) apontam que as cotações médias de todas as regiões acompanhadas, até o dia 20 de fevereiro, atingiram recorde nominal da série histórica, iniciada em 2013.

Em termos reais, as médias são as maiores desde agosto de 2017, afirma o Centro, que faz parte da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq) da Universidade de São Paulo (USP).

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De acordo com nota do Cepea, a baixa oferta de ovos e a demanda aquecida, devido aos altos preços das carnes, têm impulsionado os valores desde meados de janeiro.

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