Porteira Aberta

Cresce a compra de orgânicos

Crédito: Shutterstock

A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) triplicou a compra de produtos orgânicos por meio do seu Programa de Aquisição de Alimentos (PPA) nos últimos cinco anos. No ano passado, a compra de orgânicos no PPA foi de 6%, na comparação com os 2,5% em 2013. De 2013 a 2018, foram adquiridos por meio do PAA cerca de 11,6 mil toneladas de produtos orgânicos, com cifras de cerca de R$ 30 milhões.

Mercado de trabalho
Emprego no campo fica estável

O emprego no agronegócio ficou estável nos três primeiros meses deste ano. Segundo o Cepea, da Esalq/USP, a população ocupada no setor, entre janeiro e março, foi de 18 milhões de pessoas, 0,23% abaixo do registrado no mesmo período do ano passado. O mercado nacional como um todo apresentou crescimento de 1,42%. Desta maneira, o agro responde por 19,67% do mercado de trabalho brasileiro, pouco menor que no mesmo período de 2018 (20%).

Insumos
Cosméticos com sustentabilidade

Dono das marcas de cosméticos Quem disse, Berenice?, The Beauty Box, Vult e Multi B, o grupo Boticário fechou parceria com a Embrapa Agroenergia para desenvolver soluções alternativas na produção de insumos de coloração. A ideia do projeto é produzir corantes por meio da fermentação de fungos, bactérias e microalgas.

Comércio
México aumenta quota para frango brasileiro

O governo do México aumentou a quota livre de importação para a carne de frango do Brasil, em 55 mil toneladas. Segundo o Ministério da Agricultura, a quota foi aberta em 2013 e o novo volume representa quase metade das exportações de carne de frango para o México no ano passado, com 111 mil toneladas. Juntas, a nova quota e a exportação do último ano chegam a 166,3 mil toneladas, 544,5% maior do que as 25,8 mil toneladas que o Brasil enviou àquele País em 2015.

Sustentabilidade
Uso de etanol reduz gases de efeito estufa

Christian Tragni/Folhapress

 

A União da Indústria de Cana-de-Açúcar (Unica) divulgou um estudo em que aponta que o uso de etanol no Brasil evitou a emissão de 535 milhões de toneladas de CO2 em 16 anos. A redução de gases de efeito estufa (GEE) ocorreu entre março de 2003, quando a tecnologia de combustíveis flex chegou ao mercado, e fevereiro deste ano. Segundo a Unica, para atingir
o mesmo patamar de economia de CO2, seria necessário plantar cerca de 4 bilhões de árvores, já que o etanol reduz em 90% a emissão de GEE na comparação com a gasolina.

Grãos
Embrapa apresenta soja mais resistente

A Embrapa Cerrados apresentou, em maio, uma nova solução aos produtores que buscam proteção contra intempéries. A soja BRS 8980 IPRO possui tolerância às variações climáticas e tem potencial para atingir altos índices de produtividade, mesmo em regiões com ocorrência de veranicos frequentes. Esses curtos períodos de estiagem durante a época de chuvas prejudicam o desenvolvimento da oleaginosa e causam prejuízos aos agricultores. A nova variedade foi apresentada em Luis Eduardo Magalhães (BA), durante a Bahia Farm Show, e é recomendada para a região do Matopiba (Maranhão, Tocantins, Piauí e Bahia).

Segunda edição do CRA

Breno Barros, médico veterinário e consultor (Crédito:Divulgação)

Para identificar a melhor genética de touros nacionais da raça aberdeen angus, a Verdana Agropecuária, de Itatinga (SP), analisou 87 animais durante quase 100 dias, na segunda edição do Centro de Referência Angus (CRA), que terminou em maio. O médico veterinário Breno Barros, consultor e responsável pelo CRA, fala sobre esse trabalho.

Qual o objetivo do CRA?
No ano passado, nós fizemos a prova e saíram os touros para a central de inseminação. Esses touros tiveram o sêmen congelado e distribuído. Agora, procuramos dados dos animais, criando uma linhagem nacional de angus com uma progênie avaliada oficialmente.

Como é feita a seleção dos animais que vão para análise?
Os pais desse touro são avaliados previamente. Nós tiramos o melhor para a prova, e, depois, o sêmen desse animal é congelado. Esse sêmen é enviado para o rebanho e trazemos os dados do bezerro de volta para o CRA. Queremos ter os touros nacionais que produzem os melhores bezerros meio-sangue.

Quais os critérios para a avaliação?
Fazemos uma prova de eficiência alimentar, ultrassonografia, avaliação de genealogia e genómica. Disso tudo, tiramos
o melhor gado dos que estão na fazenda. Nossa ideia é criar um banco de dados de linhagem nacional de angus para aproveitar melhor o que temos no Brasil e não dependamos tanto de importação de sêmen.

Há um problema na importação de sêmen?
O sêmen do touro importado que vem para o Brasil são de animais preparados para ter desempenho em clima temperado, que são países do hemisfério norte, como os Estados Unidos. Porém, temos uma condição diferente. Estamos usando esse sêmen em vacas nelore, tirando o meio-sangue, fazendo recria a pasto e depois indo para o confinamento. É o melhor sêmen para o Brasil? Para ter essa resposta, pegamos animais do sul do País, que há50 anos são parte da produção nacional.

Leite
Grupo analisa gado leiteiro no Brasil

Divulgação

 

O Grupo Gerar Leite, programa criado pela companhia de saúde animal Zoetis para discutir dados da cadeia leiteira, reuniu quase 305 mil informações de IATF (Inseminação Artificial em Tempo Fixo) e TETF (Transferência de Embriões em Tempo Fixo) em mais de 550 fazendas de todo o Brasil no ano passado, 51% a mais do que em 2017. Com técnicos em Goiás, Minas gerais, Paraná, Santa Catarina, Sergipe e São Paulo, o Gerar Leite registrou taxa de concepção por inseminação artificial convencional de 36,6% e taxa de prenhez à IATF de 34,8% no ano passado.

Feira
Bahia Farm Show movimenta R$1,9 bi

A Bahia Farm Show, feira agrícola que ocorreu na cidade de Luís Eduardo Magalhães, interior da Bahia, entre os dias 28 de maio e 1 de junho, movimentou R$ 1,9 bilhão. O valor representa crescimento de 5,5% em relação à edição do ano passado, que teve R$ 1,8 bilhão. Segundo a organização, mais de 68 mil visitantes participaram dos cinco dias de evento, crescimento de 30% sobre o público do ano passado.

Armazenagem
Ceagesp completa 50 anos

Criada em 1969 em decorrência da fusão de duas empresas do Governo de São Paulo, a Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp) completou 50 anos no mês passado. Atualmente, a Ceagesp movimenta mais de 3 milhões de toneladas de alimentos por ano, de 200 municípios brasileiros e 18 países. A companhia é responsável por 60% de tudo o que é consumido em frutas, hortaliças e pescados na região da Grande São Paulo.

Tecnologia
Raízen tem novo laboratório

Fruto da parceria entre Shell e Cosan, a Raízen, líder na moagem de cana-de-açúcar no País, com 60 milhões de toneladas ao ano, inaugurou em Brotas (SP) o seu novo laboratório automatizado para o Pagamento de Cana por Teor de Sacarose (PCTS). Com isso, a companhia quer reduzir o tempo de análise de qualidade da cana de 40 minutos para entre 3 e 5 minutos. Batizado de Laboratório do Futuro, o projeto foi iniciado em 2016 e deve ser levado às demais unidades da empresa.

Defensivos
Aprosoja contra mudanças no glifosato

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A Associação dos Produtores de Soja e Milho do Brasil (Aprosoja) tem mobilizado produtores de todo o País diante da possibilidade da Anvisa alterar a classificação toxicológica do glifosato para “produto extremamente tóxico”. A Associação se opõe também às propostas de mudanças no manejo do defensivo químico, como impedir que um agricultor utilize o glifosato em três culturas diferentes na mesma propriedade. Molécula usada na fabricação de defensivos, o glifosato é muito empregado no Brasil nas culturas de grãos, como soja e milho.

Bovinos
Exportação de carne cresce 11,7%

Julio Bittencourt /JBS

As exportações de carne bovina registraram alta de 11,7% nos quatro primeiros meses de 2019. Com 56,5 mil toneladas a mais sobre o mesmo período do ano passado, os embarques totais chegaram a 538,5 mil toneladas, segundo a Secretaria de Comércio Exterior. Em receita, as vendas externas registraram alta de 3,1% neste ano, com US$ 2 bilhões, ante US$ 1,9 bilhão em 2018. Boa parte desse resultado é da venda de carne bovina in natura, que no mês de abril foi de 110 mil toneladas, 56,7% a mais do que no mesmo mês do ano passado.