Economia

Preço do bezerro alcança recorde da série histórica, diz Cepea

Preço do bezerro alcança recorde da série histórica, diz Cepea

A média da parcial deste mês também é a maior da série

Em tendência de alta desde setembro 2018, os preços dos animais para reposição, bezerros 8 a 12 meses, atingiram, em São Paulo, o valor de R$ 1.900 por cabeça. É o maior patamar real da série histórica do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq) da Universidade de São Paulo (USP), iniciada em 1994.

A média da parcial deste mês (até o dia 5), de R$ 1.905,69, também é a maior da série, superando o recorde real anterior, de R$ 1.849,55, verificado em maio de 2015. A alta é impulsionada, segundo o estudo, pela baixa oferta e, ao mesmo tempo, pelo aquecimento da demanda. 

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Os pesquisadores do instituto apontam que o crescente abate de fêmeas em anos recentes limitou a disponibilidade de bezerros. Além disso, o elevado custo de produção e o baixo patamar dos preços da arroba no início de 2019 frearam o ritmo de investimentos do setor. 

O cenário é mais positivo para criadores do que para os recriadores, tendo em vista que, de acordo com o Cepea, a reposição chega a representar até 65% dos custos de produção em São Paulo.

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