Os preços do arroz voltaram a subir, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq/USP). O Indicador Esalq/Senar-RS subiu 0,33% entre 10 e 17 de março, fechando a R$ 49,18 por saca de 50 kg, na terça-feira.

Os pesquisadores do Cepea apontam que a inflação se deu por conta do aumento da demanda do arroz para exportação em São Paulo, no Paraná e em Santa Catarina nos últimos dias.

+ Pesquisa dos estoques privados de arroz da Conab começa no dia 2
+ Início da colheita de arroz segura cotações no RS 

Segundo o centro, soma-se ainda a à firme procura local no Rio Grande do Sul. Com isso, houve um estímulo nas compras do cereal no mercado interno, sustentando as cotações.

Os colaboradores do Cepea alegam que os agentes têm demonstrado interesse em novas aquisições e acabam “elevando os preços ofertados, devido à posição retraída de produtores”.

“Na semana passada, o número de negociações entre as praças afastadas do destino final foi ligeiramente maior, cenário que aumentou o valor posto na indústria”, acrescenta o Cepea, por meio de nota.