São Paulo, 27/11 – As usinas e destilarias do Centro-Sul do Brasil processaram 23,348 milhões de toneladas de cana-de-açúcar na primeira quinzena de novembro da safra 2017/2018. O volume é 7,24% maior que o total de 21,771 milhões de toneladas moído em igual período da safra passada, informou a União da Indústria de Cana-de-açúcar (Unica), ao divulgar os dados do período, nesta segunda-feira, 27.

No acumulado da safra, até 16 de novembro, o processamento foi de 552,948 milhões de toneladas, queda de 7,24% sobre igual período da safra 2016/2017, quando foram processadas 562,020 milhões de toneladas de cana.

A primeira metade de novembro manteve o perfil alcooleiro do processamento, tendência que deve persistir até o fim da moagem, previsto para dezembro na maioria das usinas. Com apenas 42,55% da oferta total de cana destinada ao açúcar e 57,45% ao etanol, a produção do adoçante atingiu 1,256 milhão de toneladas quinzena inicial de novembro, baixa de 8,16% sobre igual período de 2016, e acumula 34,357 milhões de tonelada na safra, aumento de 2,36% ante 2016/2017.

A fabricação do biocombustível somou 1,064 bilhão de litros na primeira quinzena deste mês, alta de 15,29% ante igual período da safra passada de 923 milhões de litros. Foram produzidos 600 milhões de litros de hidratado (+29,41%) e 464 milhões de litros de anidro (+1,02%).

No acumulado da safra 2017/2018, 23,661 bilhões de litros de etanol foram produzidos, alta de 0,20% sobre igual período do ano passado, o que ainda não havia ocorrido na safra. Do volume total de etanol fabricado até 16 de novembro, 13,461 bilhões de litros foram de hidratado, queda de 1,08%, e 10,200 bilhões de litros de anidro, alta de 1,93% ante o mesmo período da safra passada.

“Importante destacar que esse volume fabricado de etanol já inclui aquele produzido a partir do milho, que totalizou 22,21 milhões de litros na primeira quinzena de novembro. No acumulado de abril até o dia 16 daquele mês, foram 228,39 milhões de litros fabricados a partir do milho, frente aos 92,05 milhões de litros em igual período no ciclo 2016/2017”, informou a Unica em nota.

O teor de sacarose na cana, medido na quantidade de Açúcar Total Recuperável por tonelada processada (ATR/t), foi de 132,64 quilos (kg) na quinzena inicial de novembro, 3,49% inferior ao de igual período da safra passada. No acumulado da safra, o teor de sacarose está em 137,58 kg de ATR/t, alta de 2,57% sobre 2016/2017. A Unica informou também que 82 usinas haviam encerrado a moagem até a quinzena inicial de novembro, ante 115 em igual período de 2016.