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Nova York, 8 – Unidades de processamento de carne suína nos Estados Unidos estão reabrindo mais rapidamente do que as de carne bovina, de acordo com o Departamento de Agricultura do país (USDA). Das 14 principais fábricas reabertas nesta semana, sete são processadoras de carne suína e quatro, de carne bovina. + Trump decreta continuidade […]

São Paulo, 7 – O Índice de Preços de Alimentos da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) alcançou média de 165,5 pontos em abril, queda de 5,7 pontos (3,4%) ante março e o menor valor desde janeiro de 2019. O recuo mensal é o terceiro consecutivo e reflete, principalmente, vários impactos negativos […]

São Paulo, 5 – A companhia norte-americana de carnes Tyson Foods reportou na segunda-feira, 4, lucro líquido de US$ 364 milhões, ou US$ 1,00 por ação, no segundo trimestre fiscal de 2020, encerrado em 28 de março. O resultado representa queda de 14,5% em relação ao lucro líquido obtido em igual período do ano fiscal […]

Chicago, 27 – Os fechamentos de várias fábricas de processamento de carne nos Estados Unidos, para controlar a pandemia do novo coronavírus, põem em risco a oferta de alimentos e podem levar ao descarte generalizado de aves e outros animais, disse o presidente do conselho de administração da Tyson Foods, John Tyson. “Como as unidades […]

O governo federal anuncia a Medida Provisória 957/2020 que vai destinar R$ 500 milhões para a compra de produtos da agricultura familiar, por meio do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA). A suplementação orçamentária foi desenvolvida pelos ministérios da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, o Ministério da Economia e o Ministério da Cidadania. De acordo com […]

Nova York, 24 – Os preços globais dos alimentos devem subir, impulsionados pelos avanços nas cotações do trigo e do arroz, avalia a Fitch Solutions. Segundo a consultoria, os preços da carne em todo o mundo também devem permanecer elevados por causa dos efeitos da peste suína africana nos suprimentos globais. Nos Estados Unidos, entretanto, […]

São Paulo, 16/04 – A compra de 7 mil toneladas de alimentos pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), que ocorreria hoje, foi adiada para o próximo dia 24. “O motivo é a necessidade de ajustes legais e adequações técnicas relativas às operações”, disse a estatal em nota. A ação tem como objetivo a formação de […]

Com o aumento do número de trabalhadores infectados pelo novo coronavírus, a cadeia de suprimentos de alimentos dos Estados Unidos demonstra sinais de desabastecimento. As interrupções na produção e distribuição de certos produtos, como carne bovina e suína, já atingiu os supermercados. Líderes do setor reconhecem que a escassez pode aumentar. Mas afirmaram ao The […]

No Brasil, é normal o consumo de pescados durante o período da Semana Santa. Porém, ainda há dúvidas sobre o risco de infecção com o coronavírus a partir destes alimentos. Segundo a Superintendência Federal do Ministério da Agricultura no Espírito Santo, não há evidências ou casos de contaminação por meio desses produtos. “Assim como os […]

O grupo Alimentação e bebidas saiu de uma taxa de 0,11% em fevereiro para 1,13% em março, a maior variação e também maior impacto na inflação do mês, de 0,22 ponto porcentual. O Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) divulgado nesta quinta-feira, 9, pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) variou 0,07% […]

Cerca de metade (49,5%) das calorias totais disponíveis para consumo nos domicílios brasileiros é oriunda de alimentos in natura ou minimamente processados, 22,3% de ingredientes culinários processados, 9,8% de alimentos processados e 18,4% de alimentos ultraprocessados. Estima-se que o consumo de alimentos em casa corresponda a, pelo menos, 70% do total de calorias ingeridas pela […]

O Índice de Preços dos Alimentos da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) alcançou uma média de 172,2 pontos em março, uma queda de 4,3% (7,8 pontos) em relação ao mês anterior, embora ainda 4,6 pontos (2,7%) a mais que em março de 2019. Segundo a FAO, o acentuado declínio em […]

A incerteza sobre a disponibilidade de alimentos pode criar uma “escassez no mercado global” e desencadear uma onda de restrições à exportação por causa do novo coronavírus, afirmam em comunicado conjunto o dirigente da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), Qu Dongyu, o diretor geral da Organização Mundial da Saúde […]

São Paulo, 30 – A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) reforçou nesta segunda-feira, 30, que continuará com seu programa de abastecimento de alimentos, entre outros serviços, mesmo diante da pandemia de coronavírus. Assim, em nota publicada nesta segunda em seu site, a estatal confirmou que seguem em operação o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), […]

O medo contaminação pelo novo coronavírus (Covid-19) já está afetando o movimento de bares e restaurantes no país. E os pedidos de refeições para serem entregues nas residências, por meio do serviço de delivery, estão aumentando. Em meio a esse cenário, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) desenvolveu o selo Restaurante Responsável, que […]

São Paulo, 9 – A fabricante de alimentos M. Dias Branco apresentou lucro líquido de R$ 264,9 milhões no quarto trimestre deste ano. O resultado representa alta de 89,5% na comparação com igual período de 2018, quando a empresa reportou lucro líquido de R$ 139,8 milhões. O Ebitda (lucro antes de juros, impostos, depreciações e […]

São Paulo, 6 – O índice de preços dos alimentos no atacado, da Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp), registrou queda de 2,08% em fevereiro. No acumulado do ano, o indicador apresenta baixa de 3,87%. “Com previsão dos meteorologistas de continuidade das chuvas para o mês de março, a tendência é […]