São Paulo, 12 – As usinas e destilarias do Centro-Sul do Brasil processaram 24,858 milhões toneladas de cana-de-açúcar na segunda quinzena de outubro da safra 2018/2019. O volume é 17,53% menor que o total de 30,144 milhões de toneladas moído em igual período da safra passada, informou a União da Indústria de Cana-de-Açúcar (Unica).

Com o resultado, nos sete meses do período atual, iniciado em 1º de abril, o processamento atingiu 508,339 milhões de toneladas, queda de 4,35% sobre igual intervalo da safra passada, quando foram processadas 531,447 milhões de toneladas de cana.

Para o diretor Técnico da Unica, Antonio de Padua Rodrigues, “a queda no ritmo de processamento nas unidades produtoras decorre da oferta reduzida de cana nesse ciclo, além da maior incidência de chuvas nas principais regiões produtoras nas últimas semanas, tornando inviável a operacionalização da colheita”. Com mais chuva, o cronograma previsto para encerramento de moagem foi postergado. Até 1º de novembro deste ano, 52 unidades encerraram a safra 2018/2019, com redução de 9,1% na moagem.

Nesta primeira quinzena de novembro, a expectativa é de que outras 79 usinas interrompam as operações no ciclo 2018/2019. Na safra 2017/2018, 53 unidades produtoras haviam encerrado a safra até 31 de outubro e apenas 32 unidades terminaram nos primeiros 15 dias de novembro.

Com 69,82% da oferta total de cana destinada ao etanol e apenas 30,18% ao açúcar, a fabricação do biocombustível somou 1,400 bilhão de litros na segunda quinzena de outubro, queda de 11,16% ante igual período da safra passada de 1,576 bilhão de litros. Na segunda metade do mês passado foram produzidos 995 milhões de litros de hidratado, alta de 7,11% ante 2017, e 405 milhões de litros de anidro, queda de 37,40% na mesma base de comparação.

No acumulado da safra 2018/2019, 27,26 bilhões de litros de etanol foram produzidos, aumento de 20,29% sobre igual período do ano passado. Do volume total de etanol fabricado até 1º de novembro, 18,858 bilhões de litros foram de hidratado, alta de 20,29%, e 8,402 bilhões de litros de anidro, recuo de 13,75% ante o mesmo período da safra passada. A produção de etanol de milho foi de 30,571 milhões de litros na segunda quinzena de setembro, totalizando 368 milhões de litros no ciclo 2018/2019, informou a Unica.

A produção de açúcar foi de 958 mil toneladas na quinzena final de outubro, baixa de 17,53% sobre igual período de 2017, e acumula 24,350 milhões de toneladas na safra, queda de 26,70% ante 2017/2018.

O teor de sacarose na cana, medido na quantidade de Açúcar Total Recuperável por tonelada processada (ATR/t), foi de 133,96 quilos (kg) na segunda quinzena de outubro, 12,81% inferior ao de igual período da safra passada. No acumulado da safra, o teor de sacarose está em 140,13 kg de ATR/t, alta de 1,73% sobre 2017/2018.